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自制糖果
超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
Rainkey_zikzin做的超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
Rainkey_zikzin
做过
超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
糖煮到145了,室温289放着还是软的黏纸。
许久没做牛扎,很难搅拌,不记得以前怎么做的了。
杏仁不够多,考的温度不够,不够香
Android 拍摄
于 2018-05-02 11:10:59
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超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
麦芽糖(水饴也行)
、
清水
、
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、
盐
、
蛋白
、
无盐黄油
、
全脂奶粉
、
去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)
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8.5
天然气小姐—Ariel
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