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蛋黄酥
AA鱼做的蛋黄酥
AA鱼
做过
蛋黄酥
老师,里边层次是不是太厚,软的,不酥~~是烤的时间不够??酥用的是玉米油和中筋面粉,是不是中筋面粉的原因~
Android 拍摄
于 2018-05-04 13:11:38
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蛋黄酥
油皮:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥:
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅(或豆沙馅)
、
其他:
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
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