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饼
Q弹南瓜饼
不正-歪做的Q弹南瓜饼
不正-歪
做过
Q弹南瓜饼
#小甜品#
私心另外加了草莓巧克力和芝士的😁,草莓的太甜了,牛奶巧克力就不错还是流质体,草莓巧克力可能还有块状成分所以做馅不是很理想,老老实实按照配方克数做的,可能预留糯米粉不应该全部加进去揉,应该留到后面捏成型的时候撒点防粘会比较好。这次用纱布给南瓜挤水了揉的时候反而不够水还要自己一点一点地加水揉😂放进蒸锅的时候也贴得太近了导致蒸好后简直连成一片大饼😂诸多不足还需改进💪
Android 拍摄
于 2018-05-06 18:02:29
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Q弹南瓜饼
南瓜(生的去皮去瓤)
、
糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)
、
玉米淀粉
、
砂糖
综合评分
8.1
思-37
4 赞
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