我真的是太激动了，因为没有入厨师机，做别的都还好，只要做面包就肯定失败，像馒头，还特别硬，我都已经绝望了，今天用这个方子居然顺利出手膜，第一次做出松软的面包，大大请收下我的膝盖！！！因为烤面包的时候哄娃睡觉，烤的有点火大，但完全没有影响它的内部构造，那个松软度我真的要哭了好嘛！明天，我还要烤面包！！
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2018-05-07 14:18:45
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。
综合评分 9.2
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潇潇媽 桂林 | 2018-05-12 | 回复做得好棒
