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酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
clairmm做的酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
clairmm
做过
酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
等不及想吃,没用冷藏发酵法,揉完面醒了半小时,整形,再在烤箱发酵半小时,再水煮,然后烤;没有双莓,用了枸杞和葡萄干;吐司做多了,觉得普通面包简直so easy。
iPhone 拍摄
于 2018-05-07 19:08:45
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酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
高筋面粉
、
盐
、
红糖
、
酵母粉
、
橄榄油
、
凉水
、
蔓越莓干
、
蓝莓干
、
细玉米面
、
蜂蜜
综合评分
9.0
Sunny_Kreglo
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