一起烤的，180度53分钟，最近吐司手感回来了不再烤的一塌糊涂了。不做山型吐司，所以入模量450g，多余的面团做了个小的20分钟上色过度
iPhone 拍摄于
2018-05-08 22:48:51
高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克
综合评分 8.7
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