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蛋糕
津田卷
JunJun99做的津田卷
JunJun99
做过
津田卷
160克蛋白打到9分发，蛋白40克糖，蛋黄25克糖，180°22分钟，哪怕蛋白打得比较硬，此款卷卷也任然十分柔软，160克奶油加了11克糖粉（7%）甜味适中
#晚餐•2018年5月11日#
#蛋糕卷卷#
iPhone 拍摄
于 2018-05-11 17:58:27
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津田卷
低粉
、
黄油
、
蛋黄
、
蛋白
、
绵白糖
综合评分
8.0
印佳
28 赞
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