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包子
手工包子(肚脐包)
Xiaoen做的手工包子(肚脐包)
Xiaoen
做过
手工包子(肚脐包)
配方比例真好啊,第一次体验到揉面不粘手的感觉。虽然不会捏褶,成品不美,但是还是很松软的。配方减半捏了十八个中等的包子,蒸锅太小一次只能蒸六个,还很挤,导致后面两笼醒面后有点软和粘手,是我忘抹点干粉了。提醒自己下次还能再减半。
iPhone 拍摄
于 2018-05-11 18:57:57
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手工包子(肚脐包)
面粉(中筋)
、
水(冬温/夏冰)
、
酵母
、
盐
、
白砂糖
、
色拉油
综合评分
8.6
宇妈厨房
6 赞
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