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奶香
奶香玉米面馒头
星恆灰烬做的奶香玉米面馒头
星恆灰烬
做过
奶香玉米面馒头
第一次做感觉外表糙了些，口感软硬适中很有嚼劲啊……把鸡蛋换成了40g小麦芽胚。没什么奶味了但麦香很浓。整体来说还不错啦。就是首次揉面团的时候感觉配方水量少了些，就自己摸索着少量多加了些，面团能成型但还是偏干偏硬。总体来说比较满意了……
iPhone 拍摄
于 2018-05-12 12:37:07
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奶香玉米面馒头
普通面粉
、
玉米面
、
纯牛奶
、
温水
、
鸡蛋
、
干酵母
、
泡打粉
、
白糖
、
盐
综合评分
7.4
Rachelwong
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