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脆梅（怀念台湾外婆的味道）
雙梓座xt做的脆梅（怀念台湾外婆的味道）
雙梓座xt
做过
脆梅（怀念台湾外婆的味道）
现在这个时间浙江的梅子真的很好，上次福建的想做脆梅，结果搓完盐就软的能捏爆…这个才刚刚第二次糖水，第一次糖水倒掉前尝了一下就基本没苦涩的味道了，尝了一颗梅子，除了甜味还没怎么进去已经不苦不涩，很脆。刚换的新洗衣机，脱水有点心疼～但是不脱水怕做得不好，方子很细，最喜欢这么认真写方子的人～
iPhone 拍摄
于 2018-05-12 16:34:53
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脆梅（怀念台湾外婆的味道）
青梅（8分熟）
、
白糖
、
粗盐
综合评分
8.6
liza笑嘻嘻
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