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烤箱
巧克力蔓越莓软欧
手机用户8614_9vqe做的巧克力蔓越莓软欧
手机用户8614_9vqe
做过
巧克力蔓越莓软欧
结合冷藏中种发酵，用100g高粉和100牛奶加4g酵母做中种，后面结合15g可可粉，40g高粉和40g全麦粉做主面团，做了巧克力和奶酪蔓越莓两种不同的馅儿，除了不太会割包以外其他都还算不错。
iPhone 拍摄
于 2018-05-14 11:21:51
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巧克力蔓越莓软欧
高筋面粉
、
超细麦麸
、
法芙娜无糖可可粉
、
盐
、
黑糖
、
耐高糖酵母
、
水
、
黄油
、
耐高温巧克力豆
、
酒渍蔓越莓
综合评分
8.8
啊呜511
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