下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
珊瑚之巅做的像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
珊瑚之巅
做过
像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
没有纸模用8寸蛋糕模做的中种发酵没发3，4倍感觉有点干，和主面团混合后多加了10克蛋液爆发力好，但是口感还是放纯牛奶的好吃
None 拍摄
于 2018-05-14 15:45:03
赞
像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
高粉
、
低粉
、
糖
、
酵母
、
牛奶
、
蛋黄
、
淡奶油
、
黄油
、
鸡蛋
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
黄油
综合评分
7.9
天然气小姐—Ariel
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
珊瑚之巅的厨房
1
关注
|
13
作品
关注
珊瑚之巅的其他作品
全部
