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切块酸奶戚风
妞妞爱雪莱做的切块酸奶戚风
妞妞爱雪莱
做过
切块酸奶戚风
光明牌红枣风味发酵乳(第二次用的穆斯利安酸奶一盒)180g,鸡蛋8个约536g(蛋清280g,蛋黄173g) 糖120g
低筋粉160g 玉米油100g 盐忘记放了,135度80分钟,
好吃。
第二次:穆斯利安酸奶一盒,蛋清270g,蛋黄160g,糖120g,低筋粉120个,玉米淀粉40g,玉米油100g,135度30分钟转150度40分钟,第二次的口感比第一次的干一点,还要好吃
2018-05-15 12:17:09
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切块酸奶戚风
酸奶
、
蛋白
、
蛋黄
、
糖
、
低筋面粉
、
玉米油
、
柠檬汁数滴
、
盐
综合评分
8.4
米妈0315
12 赞
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