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蛋黄酥
Nicole0617做的蛋黄酥
Nicole0617
做过
蛋黄酥
自己蒸炒的紫薯馅，用量都是按照方子上来的，只是烤箱温度和时间有变化，我的嵌入烤箱180度7分钟已经上了色，怕内生外焦，调节成165度烤了20分钟，再上锡纸150度7分钟
iPhone 拍摄
于 2018-05-15 13:41:24
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
（七天内
1
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tangtang瑭瑭
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