第一次尝试自己动手,买了雪蛤,木瓜和炼奶。
泡发前用水洗干净,把连着的内脏清理干净,提前一晚用桶装水泡发,放冰箱里,第二天起床,发现水不是很够,再加点水,晚上回来稳妥妥滴一大碗,2粒多雪蛤,泡发够5个食的分量了,很赞。
晚饭后木瓜准备好
开炖,我用的是用电的炖锅,没法调40分钟,只能按了一个小时,炖的时候放几片姜,据说可以去腥……其实我没有稳闻到腥味~
大概30分钟时加入木瓜丁~
大概35分加入炼奶~
大功告成~
如果想了解雪蛤可以加我v :464832175😛😛
#晚餐•2018年5月15日#