自制麻辣香锅
并没有太繁琐的步骤
1,鸡翅提前煎熟了,牛肉丸煮熟备用
2,各种菜放在开水里煮了一遍,里面记得放点盐,保持蔬菜本色,时间不要太久,沥干备用。
3,油(稍多一点),洗干净的虾下锅煸炒几下,下蒜瓣姜片,八角。
4,海底捞火锅底料一袋倒入,一起翻炒,有点干了的时候把所有的青菜类菌类全部倒进去,狂翻炒😄
我准备的食材不够丰富,好多东西没买,香菜啊,鹌鹑蛋啊之类的,不过香锅就是大杂烩,想放什么就放什么,百无禁忌,也没为了美观准备芝麻什么的,好在味道一点不差,以后香锅店可以绕过不去了,图方便的可以一试,为了美观充分发挥你们的想象力。
图片原图,味道绝对👌!