下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.5
羊肉
8.8
红薯
8.6
羊排
7.4
芋头
7.3
蘑菇
6.7
南瓜
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
日式
日式海绵蛋糕(厨studio视频直播课作业反馈)
兜麥妈做的日式海绵蛋糕(厨studio视频直播课作业反馈)
兜麥妈
做过
日式海绵蛋糕(厨studio视频直播课作业反馈)
视频没看完就按配方做了,用厨师机打的,插根牙签没倒就算了,然后筛粉倒牛奶黄油,心拨凉拨凉的,眼看着消泡面糊也比较稀,然后最后两个配方的量做出来就是倒进8寸圆模满模,烤箱温度偏低150摄氏度烤了1小时,出炉赶时间没有量高度,以为失败了结果还可以,但底部有一层明显没有蓬发到位的。今天把视频继续看完发现其实课程里气气讲了很多要点,下次继续努力
iPhone 拍摄
于 2018-05-20 18:50:53
赞
日式海绵蛋糕(厨studio视频直播课作业反馈)
日式海绵蛋糕
、
淡奶油
综合评分
8.9
天然气小姐—Ariel
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
兜麥妈的厨房
0
关注
|
15
作品
关注
兜麥妈的其他作品
全部