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红糖马拉糕(酵母Q韧版)
毛毛moment做的红糖马拉糕(酵母Q韧版)
毛毛moment
做过
红糖马拉糕(酵母Q韧版)
底部的组织还可以
中间开始有分层,气孔有点大
口感不如底部的
是发酵的问题还是蒸的问题呢?
家里没有木薯粉
下次试试加上对比一下口感
#晚餐•2018年5月21日#
#Moment·食光#
iPhone 拍摄
于 2018-05-21 16:46:24
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红糖马拉糕(酵母Q韧版)
低筋面粉
、
木薯淀粉
、
奶粉(可不加)
、
牛奶
、
普通红糖
、
鸡蛋
、
酵母
、
泡打粉
、
玉米油
综合评分
7.5
苗生初夏
46 赞
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