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高压锅
梅菜扣肉
偶也不想这样做的梅菜扣肉
偶也不想这样
做过
梅菜扣肉
第一次做,肉居然切反了,忘了拍照,要不然把你们笑死!图片是做熟后又改刀的。扎洞也扎反了,应该先煮再扎洞再油炸,我居然先炸再扎洞。蒸的时候一定要扣上一个盘,要不然水蒸气全掉盘里了。我觉得别用蒸锅蒸,一个小时都蒸不熟,浪费煤气,我后来直接改用高压锅蒸的。下次再努力!
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于 2018-05-22 22:09:11
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梅菜扣肉
五花肉
、
梅干菜(干)
、
大料
、
生姜
、
大葱
、
老抽
、
啤酒
、
生抽
、
白糖
、
白胡椒粉
、
芝麻油
、
葱花
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冇伱灬冇我
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