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传统德式碱水包
下厨房的Excuse咪做的传统德式碱水包
下厨房的Excuse咪
做过
传统德式碱水包
发酵时间太长了,成品鼓囊囊的不好看😔味道倒是OK,烘焙碱上色好深啊!
Android 拍摄
于 2018-05-23 07:05:31
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传统德式碱水包
王后T55
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母
、
水(根据面粉吸水性酌情增减)
、
黄油
、
烘焙碱(泡碱水用)
、
40度左右温水
、
海盐
综合评分
8.3
leibaobao00
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