/ 5.26 胡萝卜松饼，土豆泥，咖啡。
🌿 早安！
带皮煮土豆水份渗入少，过筛是体力活，筛后超细腻，黏性也特别大，再让其慢慢吸收牛奶和黄油。为了变球，挖球器抹了黄油，还是不太圆，最后手抹黄油再稍微整形。
口感细腻顺滑，为这个菜谱打call ！
#早餐•2018年5月26日##Esther的365食光##Esther的甜品托管所#
🌿 早安！
带皮煮土豆水份渗入少，过筛是体力活，筛后超细腻，黏性也特别大，再让其慢慢吸收牛奶和黄油。为了变球，挖球器抹了黄油，还是不太圆，最后手抹黄油再稍微整形。
口感细腻顺滑，为这个菜谱打call ！
#早餐•2018年5月26日##Esther的365食光##Esther的甜品托管所#
iPhone 拍摄于
2018-05-26 07:43:07
新鲜土豆（夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆）、全脂牛奶、无盐黄油（冷藏）、细粒海盐（普通食盐需要酌情减少）、白胡椒粉（可省略）
综合评分 7.8 （七天内 2 人做过）
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