下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
wendy丸子做的胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
wendy丸子
做过
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
#香葱肉松胖卷#
【香葱肉松胖卷】
(给自己留个memo)
蛋黄5,安佳全脂奶粉冲水70,油70,糖5,盐2,低粉90,玉米淀粉15;
蛋白5,糖25。
表面撒香葱末和撕碎的猪肉松。
长帝32L,下数第二层,150度20分钟,180度8分钟。
台面上先用湿布抹湿,保鲜袋撕开后垫在台面上,放上蛋糕片,抹一层薄薄的丘比色拉酱,撒上美珍香的猪肉松丝,用擀面杖卷起、压紧,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏。
Android 拍摄
于 2018-05-26 17:41:00
赞
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
鸡蛋
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
牛奶
、
植物油
、
淡奶油
、
白砂糖
、
芒果
、
香草精
综合评分
8.5
爱烘焙的阿猪
10 赞
2 回应
登录查看全部回应
wendy丸子的厨房
6
关注
|
22
作品
关注
wendy丸子的其他作品
全部