【提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭图片】種草拔草無限循環_下厨房

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

種草拔草無限循環做过提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

這是我吃過最美味的提拉米蘇，馬斯卡彭也是自製的，沙巴雍用的一个全蛋，不太容易变浓稠。这次奶油糊有点不够，下次要用小一點的模具，手指餅乾咖啡也要少沾一點，這次有點太濕了，切面層次不明顯，下次再戰 #早餐•2018年5月27日#

iPhone 拍摄于 2018-05-27 08:10:35

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提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、咖啡、可可粉、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.8

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