鬼脸嘟嘟_韩韩
分享作品 2018年05月31日
刚好家里的蜜红豆用完了，要是加点红豆就完美了！这次先加的是自己煮的红糖椰汁。
芋头没有买到，用的普通山药，山药水太多，很吸粉，做出的山药芋圆没有山药的味道，因为放了很多木薯粉，山药芋圆是最Q弹的！
如果想要吃出食物原本的味道，芋圆要切大一点，另外就是建议少放木薯粉。木薯粉不要一次性加好，这样湿度不好控制，面团成型也慢！
谢谢楼主的分享，满满干货，很多注意点都讲到了！
芋头没有买到，用的普通山药，山药水太多，很吸粉，做出的山药芋圆没有山药的味道，因为放了很多木薯粉，山药芋圆是最Q弹的！
如果想要吃出食物原本的味道，芋圆要切大一点，另外就是建议少放木薯粉。木薯粉不要一次性加好，这样湿度不好控制，面团成型也慢！
谢谢楼主的分享，满满干货，很多注意点都讲到了！
Android 拍摄于
2018-05-31 11:00:30
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