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蛋糕
6寸基础戚风（蛋糕胚）
皮皮007做的6寸基础戚风（蛋糕胚）
皮皮007
做过
6寸基础戚风（蛋糕胚）
裂成这样，不知道为什么，🈶️大神指点么？🙏
iPhone 拍摄
于 2018-05-31 18:25:05
赞
6寸基础戚风（蛋糕胚）
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
细砂糖1
、
细砂糖2
、
玉米油或色拉油
、
柠檬汁或白醋
、
香草精（可以不加）
综合评分
8.3
（七天内
4
人做过）
小荷悠悠清莲语
2 赞
3 回应
花样背影sa
2018-06-05 |
回复
我每一次做都是这种状态，现在你做还是这样吗？
皮皮007
广州 | 2018-06-07 |
回复
@闻花少女 我的没有这么裂了，我调低了上面的温度不知道是不是这个原因😄
花样背影sa
2018-06-07 |
回复
@
皮皮007
嗯，我看教程都是低温烤的才好，另外我还发现，只要蛋白霜不打得那么硬，也是可以减少开裂的
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花样背影sa 2018-06-05 | 回复我每一次做都是这种状态，现在你做还是这样吗？
皮皮007 广州 | 2018-06-07 | 回复@闻花少女 我的没有这么裂了，我调低了上面的温度不知道是不是这个原因😄
花样背影sa 2018-06-07 | 回复@皮皮007 嗯，我看教程都是低温烤的才好，另外我还发现，只要蛋白霜不打得那么硬，也是可以减少开裂的
