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堂妈的酸奶戚风蛋糕
毛线喵做的堂妈的酸奶戚风蛋糕
毛线喵
做过
堂妈的酸奶戚风蛋糕
第一次做戚风,貌似成功吧,好吃,偏甜,不爱甜的可减糖
先110℃烤20分钟左右改为150℃烤至50分钟,闷5分钟,ACA烤箱温度偏高怕烤砸,还好成果不错,我用6寸圆模烤出炉6厘米,高度合格吗?
iPhone 拍摄
于 2018-06-06 02:08:46
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堂妈的酸奶戚风蛋糕
材料:低筋面粉80g、浓稠酸奶70g、鸡蛋四枚(约240g)、细砂糖60g(加入蛋白)、细砂糖15g(加入蛋黄)、色拉油40g
综合评分
8.6
堂妈小厨
15 赞
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