Ada马卡龙日记

一、意式马卡龙、A：TPT、杏仁粉、糖粉、回温老化蛋清、DR色粉2~8牙签或可可粉3g或抹茶粉2g或红曲粉3g、B：蛋白霜、回温老化蛋清、蛋白粉、C：糖浆、清水、幼砂糖、二、法式马卡龙、杏仁粉、糖粉、回温蛋清、幼砂糖、蛋白粉、DR色粉8牙签或可可粉5g或抹茶粉4g、三、芝士百香果夹馅、奶油奶酪、百香果汁、淡奶油、糖粉、无盐黄油

3 做过

Ada-CaKe