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巧克力冰激凌(无需搅拌版)
京航北做的巧克力冰激凌(无需搅拌版)
京航北
做过
巧克力冰激凌(无需搅拌版)
冰箱里正好还有半板在宜家买的高纯度的巧克力，就放了进去，又放了30克可可粉，炼乳和奶油都是一点五倍的量，个人觉着喜甜的可以再多放点炼乳，因为巧克力和可可粉发苦，但是如果用的是德芙的牛奶巧克力啊，榛仁巧克力啊之类的，炼乳的量按照菜谱来就行。。。。
还有就是炼乳可可液和牛奶搅拌的时候，不容易搅匀，不知道大家有么有好的方法😄
最后的产成品没有冰渣儿，很好吃，但是勺子不好挖，很费劲，可以先室温放一段时间😋😋😋
#梧桐花#
#自制#
iPhone 拍摄
于 2018-06-10 10:02:28
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巧克力冰激凌(无需搅拌版)
淡奶油
、
炼乳
、
牛奶
、
可可粉
综合评分
8.4
芸儿猫
14 赞
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