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白灼肥牛
迪士尼婶做的白灼肥牛
迪士尼婶
做过
白灼肥牛
被我做成了凉菜呢(•͈˽•͈) 适合夏天吃。
这次用的半包肥牛，大概100g，葱用了半棵，其中一大半和肥牛一起焯水，剩下用了一点和红椒煸炒料汁。
干红椒超级辣，只用一点味道就足够了。料汁严格按照菜谱里的用料，但感觉少了。料汁下锅瞬间收干，而且窜出很呛的生抽味儿。感觉一应该转成中小火，二用料可以在原来基础上增加半汤勺。下次再试试。
#午餐•2018年6月10日#
#快手菜#
#小荤#
iPhone 拍摄
于 2018-06-10 13:54:02
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白灼肥牛
肥牛
、
大葱
、
姜片
、
干辣椒
、
葱姜丝
、
料酒
、
蚝油
、
生抽
、
白糖
、
醋
综合评分
8.3
紫色透明
12 赞
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