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广东肠粉(精心调制)
柳肆食记做的广东肠粉(精心调制)
柳肆食记
做过
广东肠粉(精心调制)
好吃哭。
贴士:
1. 蒸熟才好刮,不然粘粘的刮不下来。
2. 浇在碟子上的粉浆不要太厚,不然口感会差很多。
3. 加生菜,绝配。
4. 瘦肉不要丝,要切成碎。
5. 不要偷懒直接淋酱油,一定要炒蒜茸糖酱汁。
iPhone 拍摄
于 2018-06-11 18:35:22
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广东肠粉(精心调制)
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澄粉
、
玉米淀粉
、
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、
鸡蛋
、
酱料
、
生抽
、
老抽
、
蒜蓉
、
盐
、
虾仁或是虾米
、
植物油
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红果甜焙
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