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无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
甜食控老蜜蜂做的无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
甜食控老蜜蜂
做过
无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
糖减到25克,甜度喜欢,135度烤了55分钟,就是长的不高,可能蛋白打发有点问题?
iPhone 拍摄
于 2018-06-13 17:16:47
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无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
可可蛋黄糊材料:
、
可可粉15克
、
热水80克
、
低粉60克
、
蛋黄2个
、
蛋白霜材料:
、
细砂糖40克
、
蛋白2个
、
柠檬汁5-6滴
、
6寸活底圆模1个
综合评分
7.4
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