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绣球酥
yyyyyyL做的绣球酥
yyyyyyL
做过
绣球酥
今天是打算做桃花酥，顺便说试一下绣球，只做了一个，所以觉得过程也还好，没有太麻烦，做多了可能就觉得麻烦了。内芯包的有点太少了，所以没有鼓鼓的，不过还是不错的感觉，下次单独做绣球。
iPhone 拍摄
于 2018-06-14 15:55:27
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绣球酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
抹茶粉
、
红曲粉
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
综合评分
8.2
tangtang瑭瑭
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