下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
三色芋圆
Anemone-大潇做的三色芋圆
Anemone-大潇
做过
三色芋圆
第一次做成品还不算错,做了紫薯、芋头、抹茶都好吃😋,南瓜的算是失败了,蒸好之后水份过多,也用不粘锅炒了下除水份,可还是没等南瓜完全干燥就加了木薯粉,最后导致木薯粉比例过多,吃起来太硬啦。
可是剩下的放冰箱保存失败,放在一起全部粘在一起了,有可能是最后没有撒面粉,撒成了木薯淀粉。下次一定要记得,应该分带装,一次吃的量装一份,也方便取
#零食#
iPhone 拍摄
于 2018-06-15 12:40:51
赞
三色芋圆
紫薯(都是去皮净重,下同)
、
芋头(我用的是荔浦芋头,别的没用过)
、
南瓜
、
木薯淀粉(品牌不限,没有就不要做了,不知道什么是木薯淀粉的去百度)
综合评分
7.8
YOYO的厨房
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
Anemone-大潇的厨房
2
关注
|
14
作品
关注
Anemone-大潇的其他作品
全部