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匈牙利红腰豆牛肉汤
小鸭酱Lophie做的匈牙利红腰豆牛肉汤
小鸭酱Lophie
做过
匈牙利红腰豆牛肉汤
我觉得……方主需要注明一下红腰豆是煮熟了的……偷懒如我,又是所有材料洗洗切切,一股脑儿扔高压锅炖。炖了两次,红腰豆还有一些生硬,毕竟我用的是干重250g啊!味道很赞,非常适合配pain de campagne,第一次尝试就迷上了,主食款,适合蘸浓汤。
#晚餐•2018年6月20日#
#进击的肉食者#
#一锅端#
iPhone 拍摄
于 2018-06-21 06:30:57
赞
匈牙利红腰豆牛肉汤
红腰豆
、
洋葱
、
整个番茄罐头
、
牛后腿肉碎
、
西芹
、
橄榄油
、
月桂叶
、
白胡椒粉
、
辣椒粉
、
盐
综合评分
8.4
浮小笙
13 赞
4 回应
-CuCl2
美国 | 2018-06-21 |
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作为一个刚在匈牙利生活了半年的人,只想说菜谱太不Hungarian🤦🏻♀️ 感觉叫加了肉的罗宋汤比较合适哈哈哈哈
小鸭酱Lophie
美国 | 2018-06-21 |
回复
@
-CuCl2
哈哈哈哈原来如此。我一开始就忽略了匈牙利这个前缀,只看到肉肉肉……
小鸭酱Lophie
美国 | 2018-06-21 |
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忍不住又上来回味,第一次用番茄罐头,好吃的打电话!牛肉都被炖成红色,还有西芹、洋葱,确实清爽,不加盐都很好吃!红腰豆之前一直被我乱用,做甜的杂粮粥,果然咸味才是本命。啧啧啧,大半年过去,终于又捣鼓了一个新口味炖菜,心情飒飒~
Micheff
杭州 | 2019-03-28 |
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偶然又逛到你的地盘,问候一下😄
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