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传统港式黑芝麻糊
兰先生--做的传统港式黑芝麻糊
兰先生--
做过
传统港式黑芝麻糊
用的是外面现磨的核桃黑芝麻粉(无冰糖版,哈哈,吃不掉了,得赶快解决),糯米冰箱泡了一晚上
差不多是200克的黑芝麻粉,120克糯米,水600克左右,用的是手持料理机,因为一下子不能打太多,所以数量上通通减少,就打了一遍,过滤出来的渣渣已经很粗糙了,就没有加水打二遍了,过滤两遍。
我的这个吃起来口感有点厚重,冰糖可以少放点,吃完有点卡嗓子。
Android 拍摄
于 2018-06-22 09:25:31
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传统港式黑芝麻糊
老冰糖
、
黑芝麻
、
水(第一次)
、
水(第二次)
、
糯米
、
红枣(可省略)
综合评分
8.9
(七天内
1
人做过)
呱呱呱呱
4 赞
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