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青井老师
抹茶戚风
蔚蔚蔚然做的抹茶戚风
蔚蔚蔚然
做过
抹茶戚风
没好好拍照，确实有点丑，但真的很好吃。第二次做了。组织很细腻，很好的方子，谢谢po主。做了8寸的，六个鸡蛋，其它材料都按这个比例加了50%，糖用了74克，合适。时间30分钟，180度，烤了20分钟后加盖了锡纸，怕表面太焦。开头涨得厉害，出来后回缩了一些。
Android 拍摄
于 2018-06-24 14:43:38
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抹茶戚风
蛋黄
、
无味植物油
、
牛奶
、
抹茶粉
、
低筋面粉
、
蛋白
、
绵白糖
综合评分
7.8
茱珠
2 赞
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