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黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙
年轻的晏子做的黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙
年轻的晏子
做过
黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙
啤酒蔓越莓软欧
世界杯黑啤被抢光了,于是顺了瓶淡色啤酒,配料只有粮食和啤酒花,健康😼
提前一晚用水合法将除酵母、果干外的材料浸泡过夜,第二天直接加酵母揉💪
27度室温发酵1小时
折叠面团二发30分钟
分割面团醒10分钟
终发50分钟
啤酒面团的香气特别迷人,嗅了又嗅,好像是浓浓的麦蜜香🙈
表白@
Sunny_Kreglo
🌹
给力的配方💪
#晚餐•2018年6月25日#
#自制的那些西点#
#酒糸包包&晏子#
iPhone 拍摄
于 2018-06-25 15:07:39
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黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙
高筋面粉
、
全麦粉
、
酵母粉
、
盐
、
黑糖蜜(blackstrap molasses)
、
蜂蜜
、
橄榄油
、
黑啤酒或红酒
、
核桃
、
蔓越莓干
综合评分
8.6
Sunny_Kreglo
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