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红烧
红烧茄子
和_敬_清_寂_做的红烧茄子
和_敬_清_寂_
做过
红烧茄子
用虾子酱油红烧了茄子,其实我特别希望复刻成功爹烧的这道菜。茄子切滚刀块用盐水泡了,这样油就不用很多。糖放少了,但已经很好吃,只是距离他的味道估摸只有八成 。他说过:红烧茄子就是要吃个浓郁。
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于 2018-06-26 08:19:20
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红烧茄子
茄子
、
蒜
、
老抽
、
白砂糖
、
水
综合评分
6.8
努力努力再努力DXT
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