【最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）图片】Yokodan

Yokodan 做过最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

因为我家的蛋黄比较大，所以是26-30克每个的馅料，做的12个，刚好一盘。量还是配方的量，只是分了12分而已。油皮是30-33克左右一个，油酥是18克左右一个。超级好吃。

iPhone 拍摄于 2018-06-27 14:50:53

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （七天内 2 人做过）

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