DAY 7（用時10分鐘）：芝士雞蛋西蘭花雞胸、烤紅薯。昨晚做烤味噌芥末雞胸時特意多烤了一塊，留做今天早餐，紅薯也是昨天晚餐一併烤好的。晚上還準備好了西蘭花，將其洗淨切塊。早上用烤箱加熱紅薯，預熱鑄鐵鍋的同時切一瓣蒜。在預熱好的鍋中加1小勺ghee，放入蒜片炒香，之後放西蘭花和1大勺雞湯，蓋鍋蓋燜2分鐘。用這個時間將雞胸大致撕開。把撕開的雞胸放入鍋中稍微翻炒，之後在中間留出一個圈，打入雞蛋，蓋鍋蓋至蛋白凝固，1-2分鐘。用這個時間磨一點parmesan，關火後撒在表面用做調味就可以了。 #早餐•2018年7月1日##清淡但有单纯食物滋味##learning to respect our food#
iPhone 拍摄于
2018-07-01 09:43:10
登录查看全部回应
