下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
9.9
藕
8.6
秋葵
8.2
冬瓜
7.6
南瓜
7.5
丝瓜
7.3
紫薯
7.1
芋头
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼
香掉牙千层饼
原来是吃货耶做的香掉牙千层饼
原来是吃货耶
做过
香掉牙千层饼
前后做了四次,好吃。看世界杯边看边吃,一盘吃掉这么多。唯一不好的就是咸了,每次做完总说下一次要减盐,因为口味重 ,舍不得减盐。用这个方子做的时候,放盐时有意识把量勺弄满满的,咸了。第二次严格按方子还是咸。第三次又少了点,仍然咸。第四次5克盐不满勺,还是咸。摸索四次后,感觉面团3克盐,油酥3克盐,总共减2克盐,应该差不多。下次试试。
iPhone 拍摄
于 2018-07-03 23:05:56
赞
香掉牙千层饼
中筋粉
、
水
、
酵母
、
盐
、
食用油
、
中筋粉
、
盐
、
五香粉
、
花椒
综合评分
8.0
啊呜511
10 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
原来是吃货耶的厨房
2
关注
|
23
作品
关注
原来是吃货耶的其他作品
全部