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红烧肉
煮妇胖麻麻做的红烧肉
煮妇胖麻麻
做过
红烧肉
#午餐•2018年7月7日#
五花肉洗净，切坨状，开水煮3-5分钟，沥水10 分钟。少许油，放入大蒜，生姜，香叶，茴香，翻炒出香味，倒入五花肉，煸炒至金黄色（倒出煸炒出来的猪油），倒入生抽，老抽，料酒，冰糖翻炒，至冰糖融化，加入没过五花肉的开水，大火10分钟，小火30分钟（赶时间可以直接用高压锅压15分钟）
Android 拍摄
于 2018-07-07 14:08:42
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红烧肉
五花肉
、
葱
、
姜
、
蒜
、
冰糖
、
花椒
、
大料
、
小茴香
、
干辣椒
、
老抽生抽调好的汁
综合评分
8.1
食尚小米
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