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春饼 —薄如纸
mini大大做的春饼 —薄如纸
mini大大
做过
春饼 —薄如纸
多加了2g盐，味道咸中带甜，很好吃，也可以减量1g盐可能味道更好。水开始放了90g有点硬，不过还是可以揉起来，后来又加了15g水，慢慢打进去，面非常好揉。堆在一起面要先用手指压大，两面都压，再擀开19cm左右大小，冷水上锅，水开后15min
#早餐•2018年7月7日#
iPhone 拍摄
于 2018-07-07 18:34:31
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春饼 —薄如纸
面粉（中筋或高筋）
、
凉水或热水
、
食用油
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9.3
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奇迹-75
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