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布朗尼脆曲奇
小乙111做的布朗尼脆曲奇
小乙111
做过
布朗尼脆曲奇
做了三批，补充几个要点：
1. 碧根果仁和碎巧克力要留一点，不要全部搅拌进去。在整形的时候撒到饼干表面，这样外观更好看。
2. 减糖减一半，个人口味。
3. 每块饼干的面团在30g左右。
4. 如果使用巧克力豆，不必切碎，可以直接使用。
5. 我是用的70%黑巧克力，感觉颜色过深，换用更低的巧克力做主体可能更好。
Android 拍摄
于 2018-07-08 18:17:35
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布朗尼脆曲奇
低筋面粉
、
黑巧克力
、
黄油
、
鸡蛋
、
鲜牛奶
、
细砂糖
、
碧根果仁
、
小苏打
综合评分
7.7
君之
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