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美厨娘的家常便饭做的抹茶曲奇
美厨娘的家常便饭
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图一：按照配方拌好的面糊 感觉很干 能塑形的程度
图二：6个是原面糊挤的，太干了。又在面糊里加入牛奶稀释一下，好挤多了...
图三：焦的是干面糊挤的，其他的加入牛奶了，还可以。
问题可能出在面粉吸水性上？
iPhone 拍摄
于 2018-07-12 21:53:55
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