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【蜜汁猪肉脯】
laoniuly做的【蜜汁猪肉脯】
laoniuly
做过
【蜜汁猪肉脯】
这个菜谱步骤是都说了，细节不到位。做完之后给大家总结一下。厚度要薄，市售的猪肉脯就很薄，3mm左右合适。油纸用的大点，四周都封死，方便擀均匀。再来，蜂蜜水可以多刷，多次少量，上色会很漂亮。我的第一盘太厚了，差不多可以出两盘的量，烤了很久，口感也没薄的脆。
iPhone 拍摄
于 2018-07-14 17:45:15
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【蜜汁猪肉脯】
猪里脊肉
、
蜂蜜
、
清水
、
白糖
、
料酒
、
蚝油
、
生抽
、
盐
、
黑胡椒粉
、
红曲粉
、
熟白芝麻
综合评分
7.1
日食记
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