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《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
sissi0721做的《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
sissi0721
做过
《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
冷却了以后有点黏，请问是为什么呀？有没有达人指教一下？是不是熬糖没到位？是熬到了118度没错呀……
#其他#
iPhone 拍摄
于 2018-07-15 23:20:23
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《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
蛋清
、
细砂糖
、
细砂糖
、
食用水
、
食用盐
、
食用色素
综合评分
8.6
Tinrry甜悦
8 赞
4 回应
薇蜜私房烘焙cake
2018-07-16 |
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不能冷却太久 90度考完后要关注冷却情况 及时密封保存
一天25个小时都犯困
2018-07-20 |
回复
受潮了。有点余温的时候就要密封。
sissi0721
2018-07-20 |
回复
@棒子狂魔 明白了，谢谢
sissi0721
2018-07-20 |
回复
@蜜见私房烘焙 好的，收到！谢谢！
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