忙 没拍照。专程跑回西门给宝贝做溶豆，结果发现没带奶粉。临时找了这方子，手边只有这些原料，结果饼干做出来口感很不错，酥脆可口，和溶豆各有特色。
心得和经验：1.看了评论说方子太甜，于是我一共只放在10g糖左右。蛋黄蛋白各5g 2.感觉关键是蛋白要打发够，糖放得少又没有柠檬，加了白醋增加稳定性。3.评论说消泡快，于是自作主张先加低粉到蛋黄液，然后加蛋白。悲剧了，低粉和蛋黄液搅不匀，结块了，后面这部分都挤来扔了。幸好最后口感没影响，然后烤出来不黄。下次还要按方子程序来。4.第一盘190度10分钟上层+3分中层 有点过了 颜色太深 第二盘170略好 下面颜色食物，下次下面温度160试试 估计要15分钟 #宝宝辅食#