下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
自由奔跑的小短腿做的Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
自由奔跑的小短腿
做过
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
不同灯光拍出来的不同效果,用了70克牛奶,金像粉,很湿很粘手,下次可以少加10克。170° 50分钟,出炉软软的,色泽很不错,吐司还是要烤久一点,不然出来都是白白的颜色。过一夜后吃,感觉稍微有点干,不知道是不是因为多烤了五分钟的关系。
iPhone 拍摄
于 2018-07-16 12:02:18
赞
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
高粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.6
(七天内
6
人做过)
天然气小姐—Ariel
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
自由奔跑的小短腿的厨房
4
关注
|
89
作品
关注
自由奔跑的小短腿的其他作品
全部