东南亚小吃【鸡肉沙爹】

材料: (可做 20-25串沙爹)、带皮的鸡腿肉 （切成指姆大的块状）、竹签 （泡水 10-20分钟备用）、中型 洋葱 切大块状、黄瓜，切块、腌料:、新鲜姜黄 或 2 tsp的黄姜粉代替、兰姜/galangal、姜/ginger root、香茅 (去老皮，只用白色部分)、红葱 或 1 只 中型的洋葱、芫荽粉/ coriander powder、小茴香/fennel seeds、其他：、糖 (喜欢甜一点的可以酌量增加)、食盐、食油

1 做过

盈盈小筑